こんにちわ、まいこです。
みなさんはパンお好きですか？
最近はパンブームで、特に高級食パンなど行列ができるお店も増えましたよね。ですが、コロナ禍だと、繁華街のお店や行列など、人が多い場所は不安じゃないですか？
そこで今回は、おいしくて有名なのに密じゃない、感染対策もバッチリのパン屋さんをご紹介します。ちょっとめずらしい珍しいドイツパンのあるおお店。
知らない町にパンを買いにおでかけする「パン旅」にでかけてみませんか？
では、早速参りましょう♪
アド街ック天国やパン旅で紹介されたパン屋ヒンメル
今回ご紹介するお店はヒンメルというお店です。
オシャレな町として人気の自由が丘（東急大井町線・目黒線）から2駅の大岡山駅の近くにあります。
ちなみに、孤独のグルメSEASON5・第6話で五郎さんがなめろう茶漬けを食べた「九絵」も大岡山なんですよ。
大岡山駅は小さい駅ですが、目の前に世界大学ランキング日本第3位の東京工業大学がある学生の街です。駅前には庶民的な商店街があって活気に溢れています。
パン屋さんがいくつかあって、どのお店もGoogle評価4.0越えとパン偏差値もかなりお高め✨
ヒンメルも4.3ととても人気なんですよ。
テレビ東京のアド街ック天国やNHKのパン旅で紹介されたり、新宿伊勢丹の注目パン屋さんを集めた「トレンドベーカリー」でも期間限定で出店するなどパン好きの間では名の知れた存在となっています。
ヒンメルはおしゃれな外観が目印
駅から徒歩2分と好立地ながら落ち着いた雰囲気の場所にあるこちらは、ドイツパンのお店。ヒンメルはドイツ語で「空」や「天国」を意味する言葉だそうです。
外観もヨーロッパな感じでオシャレです。外にはベンチが置かれています。お店は5人程度でいっぱいになる位の広さですが、店内に工房があってそこでパンを作ってるんですよ。
プレッツェルなど珍しいドイツパンが得意
ドイツのライ麦を使った本格的なドイツパンやフランスパン、お惣菜系・菓子パン、サンドイッチなど、たくさんの種類のパンが並べられていて選ぶのに迷ってしまう程です。
その中からいくつかご紹介しますね。
ねずみの形のプレッツェル・チューチュー140円
細いスナックのプレッツェルは輸入菓子を扱うお店なんかで見かけることがありますが、パンのプレッツェルはまだまだ珍しい存在ですよね。
一般的なプレッツェルはハート型のような独特な結び目の形をしていますが、ヒンメルにはネズミの形をしたかわいいプレッツェルがあります。
プレーンとバターを挟んだタイプがありますよ。
ハムっと噛むと、むっちりとした弾力があって中はしっとり。
燻製されたような独特な香りと外側の塩気がおいしい!!
バターもふんわりしていてすごく合うんです♪
ちなみにサイズ感はこんな感じです。
ラオゲンクロワッサン240円と野菜のプレッツェル
左がラオゲンクロワッサン、右が野菜のプレッツェルです。
クロワッサンはプレッツェルを作るときに使うラオゲン液（水酸化ナトリウムを水に溶かしたアルカリ溶液）を使ったパンで、プレッツェルと同じ独特の燻製っぽいような香りがします。生地はさっくさくですごくおいしいクロワッサンです。
プレッツェルはチーズと野菜をのせて焼いたお惣菜パンです。チーズの味がしっかりしているので、プレッツェルの香りよりはもちっと感を楽しむパンですね。
ホワイトチョコの入った食パン
写真撮り忘れました。
いつでもあるわけじゃないみたいですが、あったらぜひ買って欲しい。
片手にちょうど乗るくらいのサイズ感の角食で、見た目はあれチョコ入ってる？って感じだったんですが焼いてみるとホワイトチョコの香りがふわ〜っとしておいしかった!!
パンの耳も中も柔らかめです。
シュトロイゼルクーヘン350円
焼き菓子です。
パン生地にフルーツやシュトロイゼルというクランブルのようなものが乗っていて、おやつ感覚で食べられます。柔らかくてこれもおいしかった。
感染対策もバッチリ
ヒンメルでは、コロナ対策もしっかりされていていると思います。
ドアは常に開いていて、店内も5人（子どもも入れて）までと入場制限がされていますし、パンは全て1つ1つ個包装されていて、とても衛生的なんです。
学生の街と言っても、割と落ち着いた住宅街でもあるので静かにお買い物が楽しめて、今の時期でもオススメです。
お向かいのタイ料理屋ココナッツシュガーさんもおいしいですよ。
本格的な味とボリュームのお弁当が620円〜と驚き価格です。
ポイントカードもあるよ
ヒンメルでは500円ごとに1ポイント貯まるスタンプカードがあります。（電子的な物あるらしいです）、20ポイント貯まるごとに500円分のお買い物券として使えます。
さらに雨の日にお買い物すると、1ポイントおまけしてもらるそうですので、ぜひ作ってくださいね。
目黒には駅ナカ店舗も
大岡山駅以外に目黒の駅構内にもお店があります。
残念ながら、自由が丘店は閉店されたそうです!!
その他、通販もされてるのでぜひ気になった方はチェックしてみてくださいね。
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いかがでしたか？
トレンドや話題のスポットもいいですが、コロナ禍のおでかけとして知らない町の小さいパン屋さんを訪れてみる「パン旅」。ちょっとした遠出気分で楽しいですよ。しかもおいしいおみやげ付です♪
ぜひ、訪れてみてくださいね。
おうちで気軽に焼きたてパンが食べられるPan&（パンド）
今回はパン旅をご紹介しましたが、コロナ禍でおでかけが心配だったり、忙しいかったり、近くにおいしいパン屋さんがないけど、無性においしいパンが食べたい時ってありますよね。
そんな時に便利なのが冷凍パンPan&（パンド）
なんです。
そうなんです、普通のパンは冷凍すると味も食感も落ちちゃうんです。
では、なぜ冷凍するとパンの味が落ちるのかご存知ですか？
それは、乾燥とデンプンの劣化によるものなんです。パンは、焼きたての瞬間から乾燥して硬くなっていき、パンの美味しさの元になるデンプンも時間とともに劣化してしまうんです。
ですが、Pan&（パンド）は、乾燥とデンプンの劣化を防いで作っているので、焼きたての最高に美味しい瞬間を味わうことができるんですよ。
しかも天然酵母やフランス産の天然塩「ゲランドの塩」を使っていて、全国2000のホテルやレストランで提供されたり、星付きシェフも認める味がおうちで食べられるんです!!
しかも、トースターで焼くだけ♪
冷凍パンがあると、「今日はお肉焼くからパンが合いそう!!」って思い立ったときにも買いに行かなくて済むので便利ですよ。
今ならおトクなクーポンや送料込みでハンバーガーやカレーがセットになったものもあるので、一度覗いてみてね。
↓↓↓
ヒンメル お店情報
- 住所 〒145-0062 東京都大田区北千束3-28-4 アンシャンテ大岡山1F
- Tel 03-6431-0970
- Fax 03-6431-0971
- Closed 火曜日、年末年始
- 営業時間 8時30分～18時30分
- HP
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