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高級食パンブームの先駆け!?京都グランマーブルのデニッシュ食パン

こんにちわ、まいこです。

2020年あたりから、『銀座に志かわ』や『乃が美(のがみ)』を筆頭に全国的に高級食パンがブームですね。

今回は、そんな高級食パンの先駆け的存在!?かもしれない京都の絶品パンをご紹介します。

京都はパンの町

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このブログ『まいこと京都』でも何度となく取り上げていますが、京都はパンの町です。

町を歩けば…的に昭和な雰囲気そのままの町のパン屋さんからおしゃれなベーカリーまで数多くのパン屋さんが存在していて、しかもおいしいお店ばかり!!

観光客も訪れますがもちろん地元の方にも人気で、パンの消費量は日本一とも言われている程で、京都のパン屋さんを取り上げた本も多数出版されています。

まいこ
まいこ
私も京都滞在中の朝ごはんは、ほぼパンを食べてるよ
京都行ったら絶対食べて!!ふかふかコッペパンサンドのまるき製パン所こんにちわ、まいこです。 今回は私が京都一、いや日本一好きなパン屋さんをご紹介します。 昭和チックな対面販売のパン屋さん 私の...

高級食パンブームの先駆け!?京都グランマーブル

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パンの激戦区・京都ですが、食パンの専門店となると、ここ最近増えたという印象です。

それでも、高級食パンブームの数年前から京都で話題となっていたのが、『グランマーブル』。

食べログには2015年には祇園のお店情報が掲載されているので、少なくともその年には存在していたことになります。私の記憶的にもその位なイメージ。

お店自体もパン屋さんというよりは、高級な化粧品のお店とか、そんな感じなんです。

こちらの食パンは、箱入りのデニッシュ食パンです。

フレーバーによって値段が異なりますが、一番リーズナブルなものがグランデニッシュ
1.5斤(箱なし)810円。

期間限定や祇園店限定(今だけWeb Shopでも買えます)のフレーバーもあって、ホント迷っちゃいます。と言いながら、私のお気に入りは定番のメイプルキャラメル!!

断面の見た目そんなにキャラメル感ないかもですが、スチームオーブンで軽く温めるとキャラメルの香りがふわ〜っと立って、食感もとろけるよう♪

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サイズ感はこんな感じ。

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ずっしり感はありますが、ペロッと食べられちゃいますよ。

甘い系の他に、チーズ&ベーコンなんてのもあって、ワインが進んじゃう系です。

実店舗の他に、オンラインショップや催事で全国のデパートを回っていることもあるので、今の時期、京都旅行はね〜って方や、かさばるお土産はちょっと…って方はぜひそちらをチェックしてみてね。

グランマーブル オンラインショップ

デニッシュ食パンの元祖は京都祇園ボロニヤ

ちなみに、デニッシュ食パンの元祖と言われているのが、『京都祇園ボロニヤ』です。

1979年に考案されたデニッシュ食パンは、実はボロニヤソーセージが人気のハムの専門店が始めたものなんだとか。それで、屋号が『京都祇園ボロニヤ』という訳。

こちらの食パンも、1斤1000円超えるので、もしかしたら京都の高級食パンの元祖かもしれませんね。

場所は、八坂神社から東大路通を上がったところです。

近くに人気の鞄屋さん『一澤信三郎帆布』があります。

3ヶ月待ち!?憧れの一澤信三郎帆布に行ったらまさかの事態。その後こんにちわ、まいこです。 皆さんは一澤信三郎帆布というお店をご存知ですか?今回はこのお店のお話です👜 京都に1店...

パン目当てに泊まりたいホテル

ところで、高級なパンといえば、ホテルのパンも外せません!!

と言うわけで、食パンではありませんが、パンがおいしいホテルを2件ご紹介します。

ちょっと贅沢な、ホテルならではのパンを味わってみては?

ホテル ザ セレスティン京都祇園



こちらでのイチオシはなんと言っても、朝食ビュッフェで食べられる『京都牛の天ぷらバーガー』です。牛肉の天ぷらなんて贅沢ですよね!!アメリカのビバリーヒルズ店でも人気のメニューだそうです。

 

ハイアット リージェンシー 京都



三十三間堂近くのハイアットの朝食の楽しみは焼きたてのクロワッサン!! 京都らしい枯山水の庭園を見ながら頂けますよ。

東京カレンダーの『こんな朝を恋人と迎えたい!朝食が超絶イケてる日本のホテル5選』にも選ばれた程のオシャレ朝食です(笑)

 

いかがでしたか? 皆さんもぜひ食べてみてくださいね。

では、みなさん良い旅を♪


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